Welke soorten hebben we?
De eenjarige, tweejarige en vaste planten worden ook wel kruidachtige gewassen genoemd, omdat ze niet verhouten. Bomen en struiken vallen onder de houtige gewassen. Tot zover is het een duidelijk verhaal. Maar elke indeling heeft zijn uitzonderingen. Zo is er een groep planten die halfheesters worden genoemd.
Halfheesters zitten ergens tussen de vaste planten en de heesters in. Het woord ‘heesters’ kan hier overigens worden opgevat als ‘struiken’. Halfheesters verhouten aan de onderkant, maar het bovenste gedeelte is kruidachtig, zoals bij vaste planten. Dit kruidachtige gedeelte is gevoelig voor vorst en kan daarom in de winter afsterven. Hoewel het verschil tussen een heester, een halfheester en een vaste plant niet altijd even duidelijk is, worden tijm, rozemarijn en lavendel meestal toch wel onder de halfheesters geschaard. Deze drie planten worden kort beschreven op de leerlingenpagina over kruiden.