Alles door elkaar

Een pleidooi voor de combinatieteelt zal op deze site niet hoeven worden gehouden. Elk kind wil vanzelfsprekend zoveel mogelijk verschillende groenten verbouwen en zal zo onbewust aan deze gezonde manier van telen doen. Op het bestaan van ‘goede buren’ is op de leerlingenpagina al gewezen. Een lijst met planten die een goede invloed op elkaar zouden hebben is onder andere te vinden op Wikipedia. Er bestaan ook slechte buren, maar dat zijn er niet veel. Het gaat dan vooral om planten die vatbaar zijn voor dezelfde ziekten. Aardappels en tomaten zijn bijvoorbeeld allebei erg gevoelig voor de aardappelziekte. Omdat deze ziekte zich makkelijk verspreidt kunnen de planten beter niet bij elkaar in de buurt staan.

Bij combinatieteelt kan ook nog rekening worden gehouden met de groeisnelheid van de verschillende planten. Radijsjes groeien bijvoorbeeld razendsnel. Het is handig om deze groente te combineren met langzame groeiers zoals de wortel. Door het oogsten van de radijsjes wordt er automatisch uitgedund en ontstaat er meer ruimte voor de wortels die nog in de groei zijn. Als er op deze manier wordt gecombineerd passen er dus meer groenten op een bed.